第24章 第24章
青山镇镇名起源于绵延百里的通遂青山，发跡于占地百亩的青山书院。
近百年来，青山书院声名赫赫，这一届山长郑儒海更是不惑之年出任帝师时就名满乾元，致仕作山长后更是桃李天下。
虽书院门槛颇高，标准严苛，每年收生不过百余人，但每一次的招生季都能吸引数十万莘莘学子赶赴青山，不求入学只求一睹帝师风采，壮忠君求学报效朝堂之志。
风发泉涌、火然泉达，这也带动青山镇蓬勃壮大，商贾繁华。
光是集市街区占地范围，就抵得过两个泽云镇大小，其中青山镇街区又分为东西南北四域，“衣”、“行”、“住”、“用”分域售卖，比如沈晚芸如今租的民宅院落就位于青山南域，这也是划分给外来人员的主要居住地。
而在这四域中央还有一处交汇贯通的青山肆集，它主要负责“食”。
常言道“民与食为天”，因此这青山肆集是整个青山镇最热闹繁昌之处，郝来旺酒楼正是坐落在此寸金地。
辰时刚过，沈晚芸就带着沈年从南域溜达到了肆集，此时虽过了膳点，肆集却依旧热闹非常。
只因下月便是一年一度的青山书院招生季，已有诸多学子闻风而聚。
沈晚芸拉着沈年，二人在拥挤的人流中穿梭，目的地是去肆集中部的郝来旺酒楼附近逛逛。
但今日行人实在太多了，人挤人的滋味过于不妙，不得已，沈晚芸选了一条郝佟曾提起过的小路，准备带着沈年直抄过去。
但这条羊肠小道蜿蜒曲折，绕来绕去把沈晚芸绕昏了头。
在第三次看见同一棵庇荫大树后，她才意识到自己迷了路。
因着前世沈晚芸不曾独自出过门，作妾后更是未出内院宅门，这一世唯一一次远行青山镇也是提前备好了路线图，因此她从没发现自己还有路痴属性。
这让她一时有些难以接受。
跟着绕来绕去的沈年倒无所谓，还颇认真的安慰自己阿姐是路生得太曲折。
姐弟二人在巷子里钻来钻去，也不知过了多久，最后在沈晚芸的盲选下，进了一条狭长迂回的窄巷。
各种浓烈辛呛的香味扑鼻迎来，沈晚芸才发觉自己竟走入了大料一条街，作为厨娘，除了荤素食材，收集探寻各种大料也是她最擅长最喜欢的事情。
上一世沈晚芸不可出府，在郡王妃的示意“关照”下整日围着灶台打转，刚好她本来也是经营面摊子出身，因此也不觉痛苦，反而日日沉迷烹饪。
郡王妃见一计不成，在管家的提醒下又生一计：强制规定沈晚芸每一候（五日）须得钻研烹制七七四十九道糕点菜肴呈上，其中新菜还至少占比三成。
完不成的惩罚也很简单——整宿整宿的抄女则女戒。
这给了沈晚芸很大的压力，
最开始她还能学做些地方菜交差，后来随着时间推移，但凡食谱上有记录的地方菜都被做了个遍，她只好琢磨着食谱创新，研究各种大料与食材搭配呼应之法。
彼时郡王妃的根本目的在于向沈晚芸彰显的主母威严——“妾室能为主母做膳是福报”。
见沈晚芸乖乖接受新规不反驳，每日都皱着眉头钻研菜式，郡王妃心里勉强满意，顺心时偶尔也装装宽和仁善，在食材大料方面并不拘着沈晚芸。
因此市面上的大料沈晚芸起码识得七成以上。
本着来都来了随便看看的原则，沈晚芸挑了家地势最偏的大料店铺逛了逛。
没想到这随意一逛还真让她有了意外发现。
“掌柜的，你这香料倒是眼生得很。”
沈晚芸抓起一颗形似草果但表面布满凹凸纵棱、通体深棕色的大料。
这大料店的掌柜是个腰背佝偻的老妇，她闻言从晃晃悠悠的竹摇椅中睁开眼睛，只看了一眼便自顾自的叹道：
“现在的年轻人啊，真是见得少，这可是好东西嘞。”
说完，她又闭上眼睛没了下文，要不是竹摇椅还在有节奏的摇摇晃晃，沈晚芸几乎要以为她陷入了深眠。
“若是好东西还能剩那么多吗，你瞧这上面都落了灰，指定是没有人买，莫不是见我们年纪小诓我们罢？”
沈晚芸状似自大轻蔑的质疑，但这并没有引起老妇的任何注意。甚至对方连眼皮子都不动弹一下，摆明了是不想搭理不识货的人儿，连生意都懒得做。
眼见激将法无用，沈晚芸心思一转又扯了话头：
“我听说青山镇最大的酒楼郝来旺前几日饭菜无端吃死了人，更奇的是连县老爷派的名医都查不出毒药来自何处是何东西，依我看啊，十有八九就是这些稀奇古怪的香料，怕是因为无人识得所以有毒也不知道罢。”
沈晚芸捂着鼻子瞪大眼睛，凑近柜台又看了看刚刚那种特殊的香料，装作一副恍然大悟的样子。
一旁的沈年也在这时察觉阿姐的意图，他咻的钻到柜台前，扯着沈晚芸就退后了好几步，表情夸张声音惊骇：
“阿姐离远一点吧，我看这种没见过的香料就很可疑！说不定那郝来旺的厨子就曾不小心买回去过。”
老妇人虽一直在竹摇椅中闭目养神，耳朵却一直在听着这方的动静，眼看这面生的姐弟二人上下两嘴皮子一搭越说越扯，三言两语就要给她的小店安上如此可怖的大罪过，她再也忍不住心中的火气，腾的站起身来，拿过手边的扫帚就开始赶人。
“去去去，哪里来的小屁孩，莫在我店里捣乱，没见识，我这香料可是你们一辈子也吃不起的。”
“一天天的，不识货的玩意儿可真多！老婆子我不妨赌咒说上一句，这香料独供给那鼎鼎有名的香满堂一家酒楼！可从未和那吃死人的黑心肝郝来旺扯上半点关系。”
老妇人叉腰怒骂，眼睛瞪得浑圆。
“你们再敢胡说，老婆子我非报官把你们抓起来不可！”
她扬起手中的扫帚，朝着姐弟二人就扫了过来。
老妇人虽看着衰老佝偻，手脚却半点不慢，甚至脾气上头时行动还颇为利索，要不是沈年拉着沈晚芸钻的麻溜，怕是真要吃上几扫帚。
姐弟二人一口气钻出宅巷，站在巷口气喘吁吁。
“阿年你真是扮啥像啥，再练练日后都可以一人演一部话本子了，到时候可记得让我第一个瞧！”
前世今生，这是沈晚芸第一次被人拿着扫帚赶，她倒也不恼，甚至还有心思同沈年开玩笑。
只因她今日见到一个令人开心的老朋友：那店铺里的特殊香料——羊角香榧。
沈晚芸前世只与它打过一次交道，却留下了非常深刻的印象。
它是大料中的冷门香料，性味甘温，严格来说更属于药材之流，因其健脾消谷之效，多用于润肺补气类药膳之中。
并且由于其生长环境特殊且产量稀少，只有那有权有势的皇亲贵戚膳食中才能见到，平民百姓鲜少有知其样貌，更别提食用。
而沈晚芸之所以知晓，也是在郡王妃邀其交好的王室宗妇饮宴摆席时见过王府主厨使用。
那场宴会最后闹出很大的乱子，也是由这珍稀的羊角香榧引起。
如今在这深巷敝铺寻见这味香料，沈晚芸只觉得不虚此行。
倒不是因为羊角香榧有多特殊珍贵，而是这香料令她想起一个十年后才会被发现的食用禁忌，也让她对郝来旺食客集体诡异中毒事件有了隐隐的猜测。
昨夜还为郝铭之事伤神忧心，今日便阴差阳错发现重要线索的沈晚芸心情大好，她看了看天色，巳时已过半，正是用膳的好时候。
“饿了吧？走，阿姐带你去吃好吃的。”
窄巷的出口离郝来旺酒楼很近，误打误撞他们终于走出了羊肠小巷。
并且由于郝来旺酒楼前不久发生的集体中毒事件，这条街上的店铺都被影响，此时客流少了很多，远不如他们进肆集时拥挤。
沈晚芸带着沈年朝着郝家酒楼所在的方向一路前行，他们的目标是那老妇人口中的香满堂。
这条街原本只有郝来旺一家酒楼，但随着它的生意火爆，陆陆续续又开了许多家，最巧的是，这香满堂酒楼恰好开在郝来旺对面。
因着受影响生意冷清，店小二见沈晚芸二人走进店里十分激动，连“客官里面请~”五个字都吆喝的贼起劲。
沈晚芸也不负他望，坐定便把菜谱上的家常菜全点了一遍。
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